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当ファームの”こだわり”

有機質肥料での土づくり 独自ブレンドの有機質肥料 当ファームでは、健全な土壌環境を育むため、良質な完熟堆肥を施用しています。
また、独自ブレンドの有機質肥料も施用しています。
各肥料の持つ特性を研究し、果樹の種類や圃場ごとに配合・分量を調整。
土質改善効果や微生物活性作用、核酸・アミノ酸の供給など、三大要素以外の部分も重視しております。
良い土づくりをすることが、良い果実をつくる上で非常に重要な点だからです。
 

 
草生栽培による園地管理 草生栽培による園地管理 園地管理の手法として、"草生栽培"と呼ばれる管理法を用いています。
下草を残し、刈り込むことによって有機物の供給、微生物の増加、土壌硬化防止などの地力向上効果が望めます。
しかしタイミング次第で養水分の争奪や、病害虫の発生などが起きるため、観察力・判断力が必要となります。
 

 
人工授粉 ぼんてんでの人工授粉 ぼんてんでの手作業で、花1つ1つに授粉をしています。
溶液による機械作業に対するメリットは、狙った花にピンポイントで授粉させることで、無駄な着果を防ぐことができます。
その結果、養分のロスを減らすことができるため、果実の品質向上をはかることができます。
 

 
摘蕾・摘果の徹底 摘蕾前の桃の木 摘蕾後の桃の枝 上の写真は桃の摘蕾前、摘蕾後の枝になります。
皆さんが目にする果実は、花や実を選別し、9割方落とし、残ったものを成長させた結果のものです。
多く実を残すと…収穫量は増えますが玉は小玉にしかなりません。
当ファームでは花や実を落とす割合を多めにすることで養分を集中させ、果実の品質向上をはかっています。
 

 
無袋栽培 袋なしで栽培される桃 果物は育てるのも大変デリケートで、雨、病気、虫、鳥、強風などあらゆる外敵との闘いになります。
一部の品種ではそれらから守るため、果実袋と呼ばれる紙袋を果実にかぶせて育てます。
 
保護効果による生産ロスの低減はもちろん、果皮の滑らかさや美しさも上がるため、見栄え良く仕上がります。
しかし一方、太陽光も遮ってしまうため、味(糖度)もワンランク落ちてしまう欠点があります。
 
当ファームでは一部の"袋かけ必須"の品種以外は、できるだけ食味が良くなるよう無袋で栽培しております。
そのため品種によっては若干果皮に荒れが生じることがございますが、やはり食べて美味しいことが一番と考えます。
 

 
樹上完熟どり 樹上で完熟させた桃 樹上でしっかりと熟度を見極め、収穫をしています。
※本当の完熟ですと、桃なら翌日程度までしか持たないため、正確には完熟ぎりぎりになります
 
一般の方は、「そんなことは当たり前では?」と思うかもしれません。
しかし実際に量販店に出回っている梨や桃は、日持ち重視で早採りされている場合がほとんどです。
早採りして追熟させた物と、樹上完熟させた物では、まったくの別物といえる差があります。
当ファームでは"果樹園クオリティ"を求めるお客様のため、熟度を追求しております。
 
農家直売形式だからこそ、よく熟れた、かつ新鮮なフルーツをお届けすることができるのです。
 

《特選》 にっこり梨

収穫予定日 10月10日~11月15日頃
大きさ 評価レート
甘さ 評価レート
果肉の硬さ 評価レート
みずみずしさ 評価レート
日持ち性 評価レート

栃木県の有名観光地「日光」と、梨の字の中国語読み「りー」より名付けられた、栃木生まれのブランド梨、にっこりです。

 

「超大玉」 「抜群の日持ち」 「甘くて美味しい」と、長所の多い品種です。

 

 

特徴(1)超大玉!

にっこりは1玉の大きさが700g~1.2kgにもなる、超大玉品種です。

その年の気候にもよりますが、平均1玉1kg弱の大きさになります。

 

もっと小さく作ることもできますが…。

にっこりは、ある程度以上大きい方が食味が良いため、サイズ調整をしております。

 

大きく立派なにっこり梨は、見栄えも良く贈り物にも最適です。

 

 

特徴(2)抜群に日持ちが良い!

桃に比べ、全体的に梨は日持ちが良いです。

しかし、しっかり樹上で熟成させた梨であれば、幸水で約3~4日、豊水やあきづきで約5~10日程度が日持ちの目安となります。

 

対してにっこりは冷蔵保存で1ヵ月以上持ち、上手に保管した場合は、お正月に召し上がることも可能です。

 

「大きすぎて1玉食べきれない・・・」という場合も、保存性が良いため、何日かに分けて食べて頂ければ大丈夫です。

 

 

特徴(3)甘くて美味しい!

大きい梨は大味…?

 

にっこりは、違います。

幸水やあきづきとはまた違った食感、風味ですが、にっこりも果肉がしっかり堅めで、糖度も高く、とても美味しい梨です。

 

酸味もほとんどなく、「甘酸っぱい爽やかな梨よりも、あまーい梨が良い!」という方におすすめです。

 

───────────

 

近頃は他県産のにっこりも出始めましたが、本場栃木の、直売用にこだわって作られた当ファームのにっこり梨を、ぜひご賞味ください。

 

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化粧箱1箱……80サイズ
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120サイズ

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1300

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1500

1600

1700

2800

北東北……青森、秋田、岩手

南東北……山形、宮城、福島

関東……東京、埼玉、神奈川、栃木、群馬、茨城、千葉、山梨

信越……長野、新潟

北陸……石川、富山、福井

中部……愛知、静岡、岐阜、三重

関西……大阪、京都、奈良、滋賀、和歌山、兵庫

中国……広島、岡山、島根、鳥取、山口

四国……愛媛、高知、香川、徳島

九州……福岡、大分、熊本、宮崎、佐賀、長崎、鹿児島

にっこり梨 特選 超大玉 2~2.5kg 2個入箱注文番号nashi_005_b

販売価格
¥2,200
在庫状態
売切れ
売切れ


にっこり梨 特選 大玉 3kg 4玉入注文番号nashi_005_c

販売価格
¥2,800
在庫状態
売切れ
売切れ


にっこり梨 特選 超大玉 5kg 4~6玉入注文番号nashi_005_d

販売価格
¥4,000
在庫状態
売切れ
売切れ


[並品] ご家庭用 にっこり梨 3kg ※化粧箱サイズ注文番号nashi_005_a

販売価格
¥2,000
在庫状態
売切れ
売切れ


[並品] ご家庭用 にっこり梨 5kg ※大箱サイズ注文番号nashi_005_a2

販売価格
¥3,400
在庫状態
売切れ
売切れ


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