近況ブログ

残暑が厳しいですね(>_<;)

 

佐野市は今日も30度超えですが、お彼岸を目前に梨をお求めのお客様が多くいらっしゃっております。

 

現在の品種は、豊水とあきづきです。

 

ジューシーで甘く、爽やかな酸味とのバランスが最高の豊水。

 

シャキッと硬く、酸味がなく果肉が密に詰まったあきづき。

 

好みが分かれるところですので、ぜひご試食だけでもしてみてください。

 

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写真は、とくだい豊水。

 

約1kgの超ビッグサイズ。

スーパー等でみかける3Lサイズ（約400g）と並べると、大きさが際立ちますね( ∩ˇωˇ∩)

 

明日9/18（火）は定休日になりますが、19（水）からはお店の方もやっておりますので、みなさまのご来店、心よりお待ちしております(｡ᵕᴗᵕ｡)”

更新間隔が空いてしまいました。。

新しい梨、あきづき登場のお知らせです(๑•᎑•๑)

ご存知の方も多いと思いますが、あきづきは割と新しめの品種で、しゃっきり食感と高い糖度で、大変人気のある梨です。

 

時期的にも秋のシルバーウィークやお彼岸と重なり需要が多いのですが、反して収穫量が少なく、収穫期間も短いのが、難しいところです。。。

 

なお、豊水もまだございますが、7〜8割がた収穫済となっておりますので、お彼岸（20〜26日）はあきづきときらり、という形になりそうです。

 

きらりまで終わると、当店の店頭営業は終了となります。

 

10月上中旬から始まるにっこりもございますが、こちらはオンラインショップ、またはお電話での販売のみを予定しております。

 

送料がかからない店頭引渡しもできます。

詳細は、追ってご報告いたします(｡ᵕᴗᵕ｡)”

桃、幸水、ともに終了しました。

ありがとうございました(๑•᎑•๑)

 

梨はまだまだ続きます。

豊水の収穫がはじまりました！

豊水はがりがり、ざらざらしているとか、酸っぱいというイメージを持っていませんか？

 

スーパー等で並んでいる、小玉で青い早もぎ豊水は、確かに美味しくありません。

 

直売用に作られた、熟した大きい豊水は、がりがり感はほぼ無く、酸味も「酸っぱい」というよりは「爽やか」といった感じで、食味良好ですよ( ∩ˇωˇ∩)

 

「豊水は美味しくない」とか、「幸水の方が甘い」と思っている方は、驚かれるかも知れませんね。

 

実際、平均糖度も幸水と比べて豊水の方が1度位高いのですから(｡ᵕᴗᵕ｡)”

 

豊水はちょっと、と思っている方にこそ、ぜひ食べてみて頂きたいです。

 

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以前からトップページで告知の通り、今度の9/2日曜日は、佐野プレミアムアウトレット出店のため、お店は臨休となります。

 

当ファームは豊水を出品予定です。

 

知らずに来店してしまうお客様が毎回おり、うまく皆様にお知らせができず、申し訳なく思っております。

 

ご迷惑をおかけしますが、ご了承の程よろしくお願いしますm(*_ _)m